Pollo a la cerveza negra con setas
Dieta controlada en grasas
2º plato
Receta para:
4
Ingredientes
- 200 g de cebolla cortada en cuartos
- 50 ml aceite MCT
- 1 kg muslos de pollo
- 300 ml cerveza negra
- 100 g de setas
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
Elaboración
- En una cazuela, ponemos la cebolla, los muslos de pollo, el aceite y un poco de sal.
- A fuego lento, rustimos durante 30 minutos, mientras damos vueltas al pollo.
- Añadimos la cerveza y la pimienta, seguimos asando 30 minutos más. Agregamos las setas.
- Vertemos en una fuente y servimos.
- Acompañamos con unos cogollos aliñados.
Última modificación:
09/03/2022
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