Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

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Brocheta de queso especial agar-agar y uvas negras

Brocheta de queso especial agar-agar y uvas negras. Foto: Quinn Anya
Dieta controlada en proteínas
Postre/Merienda
Receta para: 
1
Hospital Sant Joan de Déu

Hospital Sant Joan de Déu

Ingredientes

  • 8-9 uvas negras
  • 100g de queso agar-agar tipo Burgos (ver receta)

 

Elaboración

  • En primer lugar, cortar el queso en taquitos de 1.5 cm aproximadamente.
  • Limpiar las uvas.
  • Montar las 2 brochetas, alternando un trozo de queso, 1 uva, y queso. Así sucesivamente.

Valores nutricionales

(Por ración)

Última modificación: 
13/01/2017