Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

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Abanico de jamón y queso

Esta receta se recomienda como merienda del menú completo al que se vincula.

Abanico de jamón y queso. Foto: HSJDBCN
Dieta cetogénica
Postre/Merienda
Receta para: 
1
Hospital Sant Joan de Déu

Hospital Sant Joan de Déu

Ingredientes

  • 2 g de jamón dulce o cocido
  • 12 g de queso tranchete
  • 17 g de granada
  • 35 g de mayonesa

 

Elaboración

  • Situar la mayonesa en el centro del queso tranchete y plegar el queso para envolverla formando el abanico.
  • En un plato, poner la loncha de jamón cocido y disponer encima el abanico del tranchente y la granada para acompañar.

 

Valores nutricionales

Esta receta forma parte de un menú diario para dieta cetogénica de 1.800 Kcal Ratio 3.1. Se recomienda el consumo del menú completo en un día.

Última modificación: 
01/05/2018