Pautas de alimentación
Pautas de alimentación
Los defectos de la beta-oxidación de los ácidos grasos y del metabolismo de la carnitina son múltiples y diversos y por ello las pautas de alimentación difieren entre ellos. No obstante, todos tienen una característica común: la predisposición a presentar hipoglucemias hipocetósicas . Por ello, la...
Pautas de alimentación
Algunas enfermedades mitocondriales pueden beneficiarse de una terapia nutricional adaptada, que proporcione a los pacientes un adecuado aporte de macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas ) y micronutrientes ( vitaminas y oligoelementos ). Se aconseja una alimentación...
Pautas de alimentación
Para llevar a cabo el tratamiento de los ECM que requieren una dieta restringida en proteínas es necesario limitar la ingesta de proteínas naturales , ya que todas ellas contienen aminoácidos, cuya vía metabólica está interferida. Las proteínas se deberán sustituir con fórmulas o preparados...
Pautas de alimentación
0-3 meses Periodo lácteo. Enseñar a los padres la preparación de los biberones con fórmulas especiales * y fórmulas de inicio o lactancia materna. 3-6 meses Inicio de la alimentación complementaria: 4-6 m : Iniciar con los alimentos semisólidos: papilla de cereales s/gluten más papilla de fruta. 6m...
Pautas de alimentación
La alimentación de un niño o niña desde su nacimiento hasta llegar a la etapa adulta cambia radicalmente. De la leche en los primeros meses de vida, se pasa a la introducción de alimentos cada vez más sólidos, aún preparados por los padres, y se llega a la etapa en que el adolescente empieza a...
Pautas de alimentación
Las enfermedades lisosomales pueden beneficiarse de una terapia nutricional adecuada , que proporcione a los pacientes el adecuado aporte de macro ( proteínas , carbohidratos y grasas ) y micronutrientes ( vitaminas y oligoelementos ). El soporte nutricional adecuado es imprescindible para todos...
Pautas de alimentación
Llega octubre y con el final de este mes siempre aparece la Castañera en algunas regiones de España, con sus castañas asadas y sus boniatos y ese olor a panellet que impregna el ambiente. Los panellets son un dulce típico de Cataluña, Valencia y Baleares que tradicionalmente se prepara en la...
Pautas de alimentación
Mantener un patrón alimentario diferente, obliga a las familias a una búsqueda constante de nuevos productos permitidos . Las etiquetas nutricionales son una herramienta útil para saber más de la composición de dichos productos, lo que contribuye a diversificar el menú diario , permitir pequeños...
Pautas de alimentación
Una dieta controlada en proteínas incluye productos especiales que no siempre es fácil encontrar, o que no se conocen. A continuación se han escogido las marcas comerciales de productos controlados en proteínas más utilizadas por las familias, ya sea por aceptación del producto y/o la...
Pautas de alimentación
La castaña y el boniato son dos alimentos muy presentes durante el otoño y que se consumen de forma especial coincidiendo con la celebración de la Castañada, fiesta típica de esta época del año. Es importante conocer su compsición nutricional para que los niños y niñas con dietas restringidas...
Pautas de alimentación
El tratamiento dietético para prevenir la hipoglucemia . El corazón, el cerebro y los músculos utilizan preferentemente glucosa y en su defecto cuerpos cetónicos como fuente de energía. La hipoglucemia puede acarrear graves consecuencias para estos órganos y, por ello, para el niño. La dieta...
Escuela, Pautas de alimentación
Cuando el paciente acude a la escuela, son sus padres o tutores quienes deben facilitar la información necesaria para que los responsables del centro puedan atender al paciente y su patología [ Consultar: El niño con su ECM y la escuela ]. Asimismo, es necesario involucrar al niño en estas...
Pautas de alimentación
Es el resumen de todos los alimentos que ha ingerido un paciente a lo largo de tres días. Debe constar : El alimento. El peso en crudo o el volumen (líquidos). Los datos de cada encuesta se calculan con programas informáticos. Para qué sirve la encuesta dietética ? Para saber si un niño ingiere los...
Ocio y deportes, Pautas de alimentación
Si se organiza una salida de varios días se pueden llevar los productos especiales como la pasta, el arroz o el pan, entre otros, y pedir que le elaboren el plato con estos ingredientes. Sugerencias de platos para utilizar los productos especiales: Paella de verduras. Macarrones a la napolitana...
Ocio y deportes, Pautas de alimentación
Al realizar comidas fuera de casa es necesario mantener las mismas pautas de alimentación, por lo que es importante saber escoger el menú. En primer lugar, debemos consultar la carta del restaurante. A continuación, seleccionar los platos cuyos alimentos están permitidos y son de consumo libre...