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El níspero, una fruta de primavera de origen oriental

El níspero. Foto: Wikimedia
Actualidad médica
14/05/2013

La primavera es una época en la que númerosas frutas llegan a nuestros mercados, y entre ellas se encuentra el níspero, con su forma ovoide y su piel y pulpa de color naranja.

Debemos diferenciar dos especies de níspero, el europeo, actualmente con un cultivo ya casi desaparecido, y el japonés, variedad que se consume mayoritariamente hoy en día.

Con un sabor algo ácido, el níspero se consume como fruta fresca y también es muy utilizado para hacer mermeladas, compotas, licores y escarchado.

Desde Guía metabólica te presentamos esta sabrosa fruta, rica en fibra, lo que la hace muy recomendable para ayudar a regular el tránsito intestinal.

No te pierdas la interesante información sobre el El níspero en nuestros Recursos de nutrición.

Última modificación: 
13/07/2017

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