La adolescencia es una etapa caracterizada por grandes cambios físicos y psicológicos. El adolescente busca su propia identidad, se distancia de la influencia familiar y, con frecuencia, se identifica más con sus compañeros. Como cualquier adolescente, los que viven con un ECM con dieta restringida en carbohidratos , empiezan a salir con los amigos y a hacer comidas sin la supervisión de los...