Pasta especial con trompetas de la muerte
Dieta controlada en proteínas
2º plato
Receta para:
4
Ingredientes
- 320g pasta especial (crudo)
- 120g trompetas de la Muerte
- 1 diente de ajo
- 80g queso especial
- 40ml aceite de oliva
- Sal
Elaboración
- Cocer la pasta en una olla.
- Pelar y laminar los dientes de ajo y rehogarlos a fuego lento con un poco de aceite y sal.
- A continuación agregar las setas limpias y mantenerlas al fuego hasta que se evapore todo el agua.
- Incorporar las setas a la pasta al dente junto con el queso y remover la preparación.
Do you want the recipe in english?
Click here and you can find it.
Valores nutricionales
(Por ración)
- Proteína bruta (g): 1.8 g (KCal 1.6%)
- Lípidos totales (g): 14.8 g (KCal 31%)
- Carbohidratos (g): 71 g (KCal 67%)
- Energía (Kcal): 426
- Poliinsaturados (g): 1.1
- Triptófano (mg): 10.5
- Leucina (mg): 86.8
- Lisina (mg): 32.1
- Metionina (mg): 10.9
- Fenilalanina (mg): 78.5
- Tirosina (mg): 18.9
Documentos
Última modificación:
30/01/2015
- 2689 lecturas