Mermelada de cerezas
Esta receta también es adecuada para dietas controladas en grasas.
Dieta controlada en proteínas
Postre/Merienda
Receta para:
10
Ingredientes
- 170 g de cerezas
- 50 ml zumo de naranja
- 100g de azúcar
Elaboración
- Quitar el hueso a las cerezas y triturar con el zumo de media naranja. Verter en un cazo, añadir el azúcar y cocer a fuego lento 30 minutos removiendo de vez en cuando.
- Dejar reposar 1 día.
- Llenar en tarros de cristal, enroscar la tapa sin llegar al tope y cocer al baño María 30 minutos.
- Retirar del fuego y acabar de cerrar la rosca.
Valores nutricionales
(Por ración)
- Proteína bruta (g): 0.2g (1.6%)
- Lípidos totales (g): 0.1 g (0.7%)
- Carbohidratos (g): 13.2 g (98%)
- Energía (Kcal): 51
Última modificación:
30/01/2015
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