Lasaña
Dieta controlada en proteínas
Contenido en proteínas:
Bajo
1r plato
Receta para:
4
Ingredientes
- Lasañas Loprofín® SHS de Nutricia.
- 1/2 kg de setas.
- 2 cebollas medianas.
- 2 zanahorias.
- 2 pimientos rojos medianos.
- 1 lata de tomate frito.
- 1 cucharada sopera de perejil picado.
- Salsa bechamel: c/s (ver receta específica).
Elaboración
- Rallar las zanahorias y trocear las setas, la cebolla y los pimientos.
- Freír la cebolla, la zanahoria y el pimiento y, cuando estén sofritos, agregar las setas y el tomate.
- Pasar por agua hirviendo las láminas de lasaña.
- Montar la lasaña con el sofrito y la pasta. Agregar la salsa bechamel y el queso. Gratinar.
Valores nutricionales
(Por ración)
- Proteína bruta (g): 6,02, (Kcal %): 5
- Lípidos totales (g): 5,9, (Kcal %): 12
- Carbohidratos (g): 38,9, (Kcal %): 69
- Energía (Kcal): 226,7
- Poliinsaturados (g): 0,16
- Triptófano (mg): 62,6
- Leucina (mg): 304,5
- Lisina (mg): 347
- Metionina (mg): 69
- Fenilalanina (mg): 208,7
- Tirosina (mg): 166,6
Última modificación:
30/01/2015
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