Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía metabólica

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Cóctel de piña

Piña. Foto: FreeDigitalPhotos.net
Dieta controlada en proteínas
Aperitivo
Receta para: 
4
Hospital Sant Joan de Déu

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Ingredientes

 

  • 160g canónigos
  • 120g piña natural
  • 200g aguacate
  • 40g maíz
  • 40g salsa rosa
  • 20g sucedáneo de caviar

 

Elaboración

  • Colocar en una copa unos ramilletes de canónigos.
  • Trocear la piña y el aguacate y colocarlos encima junto con el maíz.
  • Añadir  la salsa rosa.
  • Decorar por último con el sucedáneo de caviar.

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Valores nutricionales

(Por ración)

Última modificación: 
17/02/2020