Aciduria glutárica tipo 1

Aciduria glutárica tipo 1

Una aciduria glutárica es un trastorno de la degradación de las proteínas, que causa la acumulación en plasma, orina y tejidos de unos productos tóxicos, el ácido glutárico y sus derivados.

Clasificación: Metabolismo intermediario » Acidurias orgánicas
  • Gen: GCDH
Controlada en proteínas

Dieta Controlada en proteínas

Pastelería fina, el "León Pim" y Banco de Alimentos

09/06/2012
Pastelería fina, el "León Pim" y Banco de Alimentos

El 9 de junio 2012 la Unidad de Enfermedades Metabólicas del Hospital Sant Joan de Déu hemos organizado una jornada FORMATIVO-FESTIVA para presentar algunas novedades relacionadas con pacientes con ECM.

Esta vez, va dirigida muy especialmente a los pacientes y padres con hijos afectos de trastornos del metabolismo que requieren dieta baja en proteínas (PKU/OTM), y baja en grasas (defectos de la beta-oxidación de los ácidos grasos), pero están invitados también todos los otros pacientes con OTM que deseen participar.

El programa de esta jornada, que podéis consultar en los archivos adjuntos a esta información, se estructurará en:

  • Presentación del libro de recetas de Erik.
  • Banco de Alimentos.
  • Presentació del cuento del "León Pim".
  • Talleres de nutrición especial.

Comenzaremos a las 10.30 h de la mañana y está previsto acabar a las 14h.

Os convocamos, a los padres e hijos con PKU/OTM, el sábado 9 de junio en el Auditorio del Edificio Docente del Hospital Sant Joan de Déu.

Os pedimos vuestra colaboración y participación activa en la misma.

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