Glosario

Listado de palabras que requieren de una explicación adicional

sacarosaInformación relacionada

Azúcar compuesto de dos azúcares simples: fructosa y glucosa. Es el azúcar común.

sangre periféricaInformación relacionada

Sangre que circula por todo el cuerpo.

SCADInformación relacionada

Abreviatura de acil-CoA deshidrogenasa de cadena corta. Enzima de la β-oxidación mitocondrial de los ácidos grasos de cadena corta.

SCHADInformación relacionada

Abreviatura de 3-hidroxi-acil-CoA deshidrogenasa de cadena corta. Enzima de la β-oxidación mitocondrial de los ácidos grasos de cadena corta.

selenioInformación relacionada

Oligoelemento (el cuerpo solo lo necesita en pequeñas cantidades) que proviene de la dieta (alimentos de origen animal). Actúua como cofactor de diversas proteínas enzimáticas, entre ellas la glutatión peroxidasa, por lo que tiene una importante función antioxidante.

serinaInformación relacionada

Aminoácido hidroxilado, proteinógeno (que forma parte de las proteínas) y no esencial, que el hombre puede sintetizar a partir de otros compuestos.

signosInformación relacionada

Señal de enfermedad que es percibida por el clínico que explora al paciente.

sinapsisInformación relacionada

Unión especializada entre las neuronas, mediante la cual se transmite el impulso nervioso.

síndromeInformación relacionada

Conjunto de signos y síntomas que caracterizan a una enfermedad.

síndrome de HHHInformación relacionada

Error congénito del metabolismo causado por defecto de un transportador de ornitina al interior de la mitocondria. Causa Hiperamonemia, Hiperornitinemia y Homocitrulinuria.

síndrome de hiperinmunoglobulinemia D y fiebre periódicaInformación relacionada

Episodios recurrentes de fiebre asociados con linfadenopatía, artralgia, trastornos gastrointestinales y rash cutáneo. Abreviatura: HIDS.

síndrome de LeighInformación relacionada

Trastorno neurodegenerativo progresivo de inicio temprano con una neuropatología característica, que consiste de lesiones focales bilaterales en una o más areas del sistema nervioso central. Se asocia, en general, a enfermedades mitocondriales.

síndrome de ReyeInformación relacionada

Encefalopatía que aparece después de infecciones por virus, que se asocia a una hepatopatía.

síndrome de ZellwegerInformación relacionada

Error congénito de la biogénesis del peroxisoma que causa una alteración en su estructura y en múltiples funciones peroxisomales.

síndrome hemolítico urémicoInformación relacionada

Síndrome caracterizado por anemia hemolítica, trombocitopenia e insuficiencia renal aguda.

síndrome rígido-hipocinéticoInformación relacionada

Conjunto de signos/síntomas en los que predominan la rigidez extrapiramidal, la hipocinesia (disminución de los movimientos espontáneos) y los trastornos de la marcha. En niños puede asociar otros signos.

sintetizarInformación relacionada

Producir. La síntesis de una molécula sería lo contrario a la degradación de una molécula.

síntomaInformación relacionada

Señal de enfermedad, dolencia, lesión o de mala función del organismo. Son percibidos por la persona que los experimenta (son subjetivos), pero no necesariamente por otras personas.

sistemaInformación relacionada

Conjunto de elementos relacionados entre ellos que forman una unidad funcional.

sistema nerviosoInformación relacionada

Red de tejidos cuya función es la de captar y procesar rápidamente las señales ejerciendo control y coordinación sobre los demás órganos para lograr una oportuna y eficaz interacción con el medio ambiente cambiante.

sistema vascularInformación relacionada

Llamado también aparato circulatorio, consta de los vasos que transportan la sangre y la linfa a través del cuerpo, para oxigenar los tejidos y eliminar las sustancias de desecho.

sorbitolInformación relacionada

Es un poliol (azúcar reducido), que se halla naturalmente en muchas frutas y verduras junto a la fructosa y la sacarosa. En el hígado puede convertirse en fructosa, por lo que es una fuente de ésta.

succinato-CoA ligasaInformación relacionada

Enzima que cataliza la unión de succinato a coenzima-A. Su deficiencia causa una acidemia metilmalónica acompanyada de acumulación de lactato. Abreviatura: SUCL.

succínico semialdehido deshidrogenasaInformación relacionada

Enzima del metabolismo del GABA, cuya deficiencia causa la aciduria 4-hidroxibutírica. Abreviatura: SSADH.

succinilacetoacetatoInformación relacionada

Compuesto tóxico del metabolismo de la tirosina que se acumula en la tirosinemia tipo1.

succinilacetonaInformación relacionada

Compuesto tóxico del metabolismo de la tirosina que se acumula en la tirosinemia tipo1.

sucedáneos de la lecheInformación relacionada

Productos, que sirven para reemplazar la leche, a los que se les ha extraído gran parte de la proteína, quedando el suero lácteo con cantidades inapreciables de ellas.

sulfátidoInformación relacionada

Esfingolípidos (lípidos complejos formados por esfingosina unida a un ácido graso) sulfatados.

suplemento energéticoInformación relacionada

Líquidos sin contenido proteico, con aporte de hidratos de carbono de fácil absorción y lípidos.

sustancia blancaInformación relacionada

Parte del sistema nervioso central compuesta de fibras nerviosas mielinizadas, lo que le confiere el color blanco. Básicamente contiene axones.

sustancia grisInformación relacionada

Parte del sistema nervioso central formada por la reunión de cuerpos neuronales y dendritas. Se localiza básicamente en la corteza cerebral, cerebelar y los núcleos grises profundos del cerebro.

sustitución enzimàticaInformación relacionada

Terapia basada en la sustitución de una enzima deficiente por otra con función normal. Se utiliza en muchas enfermedades lisosomales.

sustitutos del huevoInformación relacionada

Son hidratos de carbono que tienen la propiedad de formar geles. Son utilizados como elemento de unión y sustituyen al huevo en diferentes preparaciones, como tortillas, pasteles, flanes, etc.

sustrato endógenoInformación relacionada

Compuesto que se genera o forma en el interior del organismo.

sustrato exógenoInformación relacionada

Compuesto el organismo adquiere del exterior a través de la ingesta.