Hospital Sant Joan de Déu

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¿Qué son los ácidos biliares?

¿Qué son los ácidos biliares?

Los ácidos biliares (cólico y quenodesoxicólico) se sintetizan en el hígado a partir del colesterol.

Se conjugan con los aminoácidos glicina y taurina formando las sales biliares que emulsionan las grasas y vitaminas liposolubles (A, E y D), facilitando su absorción intestinal.

 

 

Martes, 7 Octubre, 2014 - 17:56

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Divulgación médica
¿Por qué se denominan enfermedades raras o minoritarias?
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Dieta equilibrada

Una alimentación equilibrada y adecuada es la que satisface las necesidades nutricionales de una persona, lo que supone un correcto aporte de energía y nutrientes para el buen funcionamiento del cuerpo humano.

Es importante que la alimentación sea variada para cubrir los requerimientos nutricionales y que sea agradable al paladar para evitar la monotonía de los menús.

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