Hospital Sant Joan de Déu

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¿Qué son los aminoácidos azufrados?

¿Qué son los aminoácidos azufrados?

Los aminoácidos son compuestos que derivan de las proteínas.

Algunos de ellos, como la metionina y la cistina, contienen grupos azufre y se forman y degradan mediante la misma vía metabólica, cuyo paso final consiste en la transformación de sulfitos en sulfatos que se eliminan por la orina.

 

 

Martes, 7 Octubre, 2014 - 17:56

Consejos

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Actualidad

Divulgación médica
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Dieta equilibrada

Una alimentación equilibrada y adecuada es la que satisface las necesidades nutricionales de una persona, lo que supone un correcto aporte de energía y nutrientes para el buen funcionamiento del cuerpo humano.

Es importante que la alimentación sea variada para cubrir los requerimientos nutricionales y que sea agradable al paladar para evitar la monotonía de los menús.

Recursos

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